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秋末冬初，氣溫忽高忽低，不小心感冒的人逐漸多了起來。“感冒了？”“吃藥了沒？”“去醫院沒？”。麵對家人朋友的關心，作為一個美食家，你應該微笑著對他們說“不用吃藥，更不用去醫院，食療治防治感冒[敏感詞]”。恩，食療防治感冒，就是這麽簡單又美味。

調查顯示，參與調查的3962人中，90.46%的人每年至少感冒一次，其中61.74%感冒1—3次，18.73%感冒3—5次，僅9.5 4%的人從不感冒；接近7成的人選擇自己“買藥吃”，而高達46.31%偶爾會去輸液。專家認為應對感冒時有三大誤區。
1．亂吃抗生素：接近七成的人自己買藥吃本身並沒有錯，但動不動就吃抗生素，就不對了。
2．硬扛著不看醫生：“扛”上幾天的確能自愈，但久拖不治卻可能會延誤病情，甚至導致心肌炎、腎炎等。
3．隨便亂輸液：沒有數據表明，輸液後能讓感冒好得更快。

風寒感冒怎樣食療

風寒感冒怎樣食療

治療風寒感冒的關鍵就是需要出點汗（中醫稱辛溫解表），有很多方法的，包括桑拿、用熱水泡腳（[敏感詞]加點酒）、蓋上兩層被子、喝薑糖水、喝薑粥等等。風寒感冒主治方是桂枝湯，傷寒論首方，也稱和劑之王（麻黃湯也主治風寒感冒，但在南方慎用）。總結：辛溫解表，宣肺散寒。

風寒感冒食療

【薑絲蘿卜湯】

配方：生薑25克，蘿卜50克。製法：生薑切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鍾，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鍾即可。功效：祛風散寒解表。用法：每日1次，熱服。

風寒感冒怎樣食療

【蔥豉湯】

配方：蔥白2根，豆豉10克。製法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鍾，之後加入蔥白、調料出鍋。功效：解表散寒。用法：趁熱服用，服後蓋被取汗。

【香菜蔥白湯】

配方：香菜15克，蔥白15根，生薑9克。製法：將香菜、蔥白、生薑分別洗淨，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鍾，去渣取汁飲服即可。功效：發表散寒。用法：每日2次，連服2～3日。

【薑糖飲】

配方：生薑10克，紅糖15克。製法：生薑切絲，以沸水衝泡，加蓋約5分鍾，再調入紅糖。功效：疏散風寒，和胃健中。用法：每日1次，趁熱頓服。服後蓋被睡臥取汗。

風寒感冒怎樣食療

【蒼耳雞蛋】

配方：雞蛋1個，蒼耳子6克。製法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。功效：散風止痛。用法：每日1次，趁熱食用。連服3日。

生物製品食療

鋅元素能促進人體胸腺的發育，從而保證胸腺能正常分泌T淋巴細胞，提高體液免疫的功能，促進疾病的恢複；硒元素能刺激抗體的生成，從而也能有效提高人體免疫力。

治風寒感冒便方

方1

【組成】薄荷、大蒜、生薑各等份。

【用法】將上藥共搗爛如膏，取適量敷於肚臍，外蓋紗布，膠布固定，1天換藥1次。

【主治】風寒感冒。

【說明】敷藥後可吃熱粥，經助藥力，得微汗出則療效佳。

方2

【組成】蔥白3根，白酒、小米適量。

【用法】加水適量煮粥，熱服取汗。

【主治】風寒感冒。

方3

【組成】蔥頭3個。

【用法】蔥頭煎湯，臨睡時熱水燙腳，再趁熱服蔥頭湯。

【主治】風寒感冒。

【說明】服後蓋被，汗出則愈。